با پیشرفت جامعه، انتظارات مردم از غذا به میزان قابل توجهی افزایش یافته است. طراوت، سلامتی و طعم در حال حاضر اولویت اصلی انتخاب غذا است. لبنیات به عنوان یک دسته غذایی ضروری، همواره با چالش هایی در زمینه نگهداری و خشک کردن مواجه بوده است. فریز درایر به عنوان یک دستگاه تکنولوژیکی پیشرفته راه حلی ایده آل برای خشک کردن و نگهداری محصولات لبنی است.
رافریز خشک کناین کار بدین صورت است که ابتدا محصولات لبنی را در دمای پایین منجمد کرده و سپس با اعمال شرایط خلاء مناسب، رطوبت موجود در محصولات را به یخ جامد تبدیل می کند. از طریق حرارت دادن و کاهش فشار، یخ جامد مستقیماً به بخار آب تبدیل می‌شود و در نتیجه رطوبت محصولات لبنی را از بین می‌برد و به اثر خشک کردن دست می‌یابد. در مقایسه با خشک کردن با هوای گرم معمولی، خشک کردن انجمادی چندین مزیت متمایز دارد:
در طی فرآیند خشک کردن، یخ خشک کن می تواند تا حد زیادی اجزای غذایی و طعم محصولات لبنی را حفظ کند. از آنجایی که این ماده در دمای پایین نگهداری می شود، از تخریب حرارتی و واکنش های اکسیداسیون اجتناب می شود، که به حفظ فعالیت مواد مغذی مانند ویتامین ها و پروتئین ها کمک می کند. علاوه بر این، طعم و طعم محصولات لبنی حفظ می شود و لبنیات خشک را خوشمزه تر و جذاب تر می کند.
فریز خشک کن "BOTH".می تواند به طور موثری عمر مفید محصولات لبنی را افزایش دهد. رطوبت موجود در محصولات لبنی محیطی را برای رشد باکتری ها فراهم می کند. با این حال، شرایط دمای پایین و خلاء در فرآیند خشک کردن انجمادی به طور موثر شرایط رشد میکروارگانیسم ها را کاهش می دهد و در نتیجه عمر مفید محصولات لبنی را افزایش می دهد. محصولات لبنی خشک شده کمتر تحت تاثیر رطوبت قرار می گیرند و پایدارتر هستند و امکان نگهداری طولانی مدت را فراهم می کنند. این امر به ویژه برای نگهداری و حمل و نقل محصولات لبنی مهم است.
فریز خشک کن نقش مهمی در خشک کردن و نگهداری محصولات لبنی دارد. آنها محتوای غذایی و طعم محصولات لبنی را حفظ می کنند، عمر مفید آنها را افزایش می دهند و از بروز تغییر شکل و شکستگی می کاهند. این به ما این امکان را می دهد که از طعم لذیذ محصولات لبنی لذت ببریم و در عین حال کیفیت و ایمنی آنها را تضمین کنیم. در نتیجه، فریز خشک کن ها به طور گسترده ای در صنایع لبنی مورد استفاده قرار می گیرند و گزینه ها و راحتی بیشتری را در اختیار ما قرار می دهند.
اگر به یخ خشک کن ما علاقه مند هستید یا هر گونه سوالی دارید، لطفاً به آن پاسخ دهیدبا ما تماس بگیرید. ما به عنوان یک تولید کننده حرفه ای خشک کن های فریز، طیف گسترده ای از مشخصات از جمله مدل های خانگی، آزمایشگاهی، آزمایشی و تولیدی را ارائه می دهیم. چه به تجهیزات خانگی و چه تجهیزات صنعتی بزرگ نیاز داشته باشید، ما می توانیم بهترین محصولات و خدمات را به شما ارائه دهیم.
زمان ارسال: نوامبر-18-2024
