از آنجا که صنعت گیاهی طی چند سال گذشته قارچ شده است ، سهم بازار منتسب به عصاره های گیاهی حتی سریعتر نیز افزایش یافته است. تاکنون دو نوع عصاره گیاهی ، عصاره بوتان و عصاره CO2 فوق بحرانی ، تولید اکثریت قریب به اتفاق کنسانتره موجود در بازار را به خود اختصاص داده اند.
با این حال ، یک حلال سوم ، اتانول ، به عنوان حلال انتخابی برای تولیدکنندگان تولید کننده عصاره گیاهی با کیفیت بالا ، در CO2 Butane و Supercritical CO2 به دست آورده است. به همین دلیل برخی معتقدند که اتانول بهترین حلال برای استخراج گیاهی است.
هیچ حلال از هر نظر برای استخراج گیاهی مناسب نیست. بوتان ، متداول ترین حلال هیدروکربن که در حال حاضر در استخراج مورد استفاده قرار می گیرد ، به دلیل غیر قطبی بودن آن مورد حمایت قرار می گیرد ، که به استخراج کننده اجازه می دهد تا گیاهی و ترپن های مورد نظر را از گیاهی بدون جدا کردن موارد نامطلوب از جمله کلروفیل و متابولیت های گیاهی ضبط کند. نقطه جوش کم بوتان همچنین باعث می شود پاکسازی از کنسانتره در انتهای فرآیند استخراج ، یک محصول جانبی نسبتاً خالص را پشت سر بگذارد.
گفته می شود ، بوتان بسیار قابل احتراق است ، و استخراج کننده های بی کفایت خانگی بوتان مسئولیت داستانهای چندگانه انفجارها را بر عهده داشته اند که منجر به جراحات جدی می شود و استخراج گیاهی به عنوان یک رپ بد را به وجود می آورد. علاوه بر این ، بوتان با کیفیت پایین که توسط استخراج کننده های بی پروا مورد استفاده قرار می گیرد ، می توانند مجموعه ای از سموم را که برای انسان مضر هستند ، حفظ کنند.
CO2 فوق بحرانی ، به نوبه خود ، به دلیل امنیت نسبی آن از نظر سمیت و همچنین تأثیرات زیست محیطی مورد ستایش قرار گرفته است. گفته می شود ، فرآیند تصفیه طولانی مورد نیاز برای حذف ترکیبات همزمان ، مانند موم و چربی های گیاهی ، از محصول استخراج شده می تواند از مشخصات گیاهی و ترپنوئید نهایی عصاره های حاصل از استخراج CO2 فوق بحرانی دور شود.
اتانول دقیقاً همین است: مؤثر ، کارآمد و ایمن برای رسیدگی. FDA اتانول را "به طور کلی ایمن" یا GRAS طبقه بندی می کند ، به این معنی که برای مصرف انسان بی خطر است. در نتیجه ، معمولاً به عنوان مواد غذایی مواد غذایی و افزودنی مورد استفاده قرار می گیرد ، که در همه چیز از کرم پر شده در شیرینی شما گرفته تا لیوان شراب که بعد از کار از آن لذت می برید ، یافت می شود.
حتی اگر اتانول ایمن تر از بوتان و مؤثرتر از CO2 فوق بحرانی باشد ، استخراج اتانول استاندارد بدون مشکلات آن نیست. بزرگترین مانع قطبیت اتانول بود ، یک حلال قطبی [مانند اتانول] به راحتی با آب مخلوط می شود و مولکول های محلول در آب را حل می کند. کلروفیل یکی از این ترکیبات است که هنگام استفاده از اتانول به عنوان یک حلال به راحتی با هم همکاری می کند.
روش استخراج اتانول کرایوژنیک قادر به کاهش کلروفیل و لیپیدها پس از استخراج است. اما برای زمان استخراج طولانی ، راندمان تولید پایین و مصرف انرژی بالا ، که باعث می شود استخراج اتانول نتواند مزایای آن را نشان دهد.
در حالی که روش فیلتراسیون سنتی به خصوص در تولید تجاری به خوبی کار نمی کند ، کلروفیل و لیپیدها باعث ایجاد کک در دستگاه تقطیر مسیر کوتاه می شوند و به جای تمیز کردن ، زمان تولید ارزشمند شما را هدر می دهند.
از طریق تحقیق و آزمایش در طول مدت چند ماه ، بخش فناوری Gioglass توانست روشی را که کلروفیل و لیپیدها را در مواد گیاه شناسی پس از استخراج تصفیه می کند ، تصور کند. این عملکرد اختصاصی امکان ایجاد استخراج اتانول دمای اتاق را فراهم می کند. این باعث کاهش شدید هزینه تولید در تولید گیاهی خواهد شد.
در حال حاضر ، این فرایند انحصاری در ایالات متحده اعمال می شود. و خط تولید گیاهی زیمبابوه.
زمان پست: نوامبر 20-2022
