با استفاده گسترده از فناوری خشک کردن یخ در صنایع غذایی حیوانات خانگی ، میان وعده های حیوان خانگی خشک شده با یخ زده مانند بلدرچین ، مرغ ، اردک ، ماهی ، زرده تخم مرغ و گوشت گاو در بین صاحبان حیوانات اهلی و همراهان خزدار آنها محبوبیت پیدا کرده است. این میان وعده ها به دلیل خوشبو بودن ، تغذیه غنی و خاصیت عالی هیدراتاسیون مورد علاقه خود هستند. در حال حاضر ، تولید کنندگان مواد غذایی حیوانات خانگی نیز به تدریج در حال تهیه غذای حیوانات خانگی یخ زده به عنوان اصلی هستند.
با گذشت سالها ، روشهای خشک کردن تکامل یافته است ، از جمله خشک کردن خورشید ، خشک کردن اجاق گاز ، خشک کردن اسپری ، خشک کردن خلاء و خشک کردن یخ. روشهای مختلف خشک کردن منجر به محصولاتی با ارزش افزوده متفاوت می شود. در میان اینها ، فناوری خشک کردن یخ باعث کمترین آسیب به محصول می شود.
چگونه گوشت یخ زده را برای حیوانات خانگی درست کنیم؟در اینجا ، ما روند مرغ خشک کردن یخ را به عنوان نمونه توضیح خواهیم داد.
فرآیند مرغ خشک شده با یخ: انتخاب → تمیز کردن → زهکشی → برش → خلاء یخ زدگی → بسته بندی

مراحل اصلی به شرح زیر است:
1 قبل از درمان
● انتخاب: مرغ تازه ، ترجیحا سینه مرغ را انتخاب کنید.
● نظافت: مرغ را کاملاً تمیز کنید (برای تولید فله خشک کردن یخ ، می توان از ماشین لباسشویی استفاده کرد).
● تخلیه: پس از تمیز کردن ، آب اضافی را از مرغ تخلیه کنید (برای تولید فله ، می توان از دستگاه خشک کردن استفاده کرد).
● برش: با توجه به نیاز محصول ، مرغ را به طور معمول 1-2 سانتی متر برش دهید (برای تولید فله ، از دستگاه برش استفاده می شود).
● ترتیب: به طور مساوی قطعات مرغ بریده شده را روی سینی ها در خشک کن یخ بزنید.
2. خلاء یخ زدگی
سینی های پر از مرغ را در محفظه یخ زدگی خشک کن مواد غذایی قرار دهید ، درب محفظه را ببندید و فرآیند خشک کردن یخ را شروع کنید. (خشک کن های فریزر مواد غذایی نسل جدید قبل از انجماد و خشک کردن را در یک مرحله ترکیب می کنند و نیاز به مداخله دستی را از بین می برند و عملکرد پایدار تر و طول عمر طولانی تر را فراهم می کنند.)
3. پس از درمان
پس از اتمام فرآیند خشک کردن یخ ، محفظه را باز کنید ، مرغ خشک شده را جدا کرده و آن را برای ذخیره سازی آب بندی کنید. (برای تولید فله ، می توان از دستگاه توزین و بسته بندی استفاده کرد.)
اگر به ما علاقه داریدFدوبارهدلجنیا سوالی داشته باشید ، لطفاً احساس راحتی کنیدبا ما تماس بگیریدبشر ما به عنوان یک تولید کننده حرفه ای خشک کن های انجماد ، طیف گسترده ای از مشخصات از جمله مدل های خانگی ، آزمایشگاهی ، خلبان و تولید را ارائه می دهیم. چه به تجهیزات خانگی یا تجهیزات صنعتی بزرگ نیاز داشته باشید ، می توانیم بهترین محصولات و خدمات با کیفیت را در اختیار شما قرار دهیم.
زمان پست: دسامبر -11-2024