نحوه استفاده از خشک کن یخ برای یخ زدن میوه

ⅰ خصوصیات میوه های خشک شده

 

1. نگهداری از مواد مغذی: با از بین بردن رطوبت از طریق تصویب درجه حرارت پایین ، میوه های خشک شده با یخ به طور موثری از از بین رفتن مواد مغذی مانند ویتامین C جلوگیری می کنند ، که می تواند با درجه حرارت بالا از بین برود.

 

2. بافت: برخلاف میوه تازه یا میوه خشک سنتی ، میوه های خشک شده با یخ زده ، بافتی ترد و متمایز و در عین حال سخت و سخت را ارائه می دهند و آنها را برای مصرف مستقیم یا به عنوان میان وعده ایده آل می کند.

 

3. برای حمل و ذخیره مناسب: از آنجا که بیشتر رطوبت برداشته شده است ، میوه های یخ زده سبک وزن ، بسته بندی آسان و حمل و نقل هستند. آنها همچنین می توانند برای مدت طولانی بدون یخچال ذخیره شوند ، تا زمانی که آنها مهر و موم شوند.

 

4. دامنه برنامه های کاربردی: علاوه بر مصرف به عنوان یک میان وعده مستقل ، می توان از میوه های یخ زده در پخت ، مخلوط چای و موارد دیگر استفاده کرد و گزینه های مختلفی را به مصرف کنندگان ارائه می دهد.

 

ⅱ نقش خشک کن های یخ در تحقیق و توسعه میوه و محصولات مرتبط

 

با پیشرفت مداوم تقاضای بازار و تجهیزات تحقیق ، بیشتر و بیشتر شرکت ها در توسعه محصولات میوه ای یخ زده جدید سرمایه گذاری می کنند. این شامل مخلوط کردن انواع مختلف میوه ها ، اضافه کردن مواد تشکیل دهنده کاربردی برای افزایش مزایای خاص سلامتی و موارد دیگر است. تجهیزات خشک کردن یخ با کیفیت بالا نقش مهمی در این فرایند دارد.

 

درخشک کن "هر دو" یک مثال عالی است در آزمایشات و آزمایشات توسعه محصول میوه ، نه تنها قابلیت های تبرید کارآمد را فراهم می کند ، و امکان ایجاد سریع و دقیق قبل از انجماد را فراهم می کند ، بلکه دارای یک سیستم دمای دقیق و قابل کنترل نیز برای اطمینان از شرایط بهینه در کل فرآیند خشک کردن تصعید است. علاوه بر این ، این مدل مجهز به یک رابط کاربر پسند است و این کار را برای محققان آسان می کند-حتی آنهایی که جدید هستند که فناوری خشک کردن را یخ بزنند-کارکرد تجهیزات را انجام می دهند.

 

محققان می توانند با استفاده از تجهیزات پیشرفته خشک کردن یخ برای تحقیقات تجربی ، پارامترهای فرآیند را در صورت لزوم برای بهینه سازی مداوم کیفیت محصول تنظیم کنند. به عنوان مثال ، هنگام ساخت میله های میوه ای خشک شده از یخ که حاوی پروبیوتیک ها هستند ، باید برای کنترل نوسانات دما در حین تولید ، مراقبت های ویژه ای انجام شود تا از میزان بقای فرهنگ های فعال اطمینان حاصل شود.

 

به لطف خشک کن های یخ زده مدرن و فناوری خشک کردن یخ ، می توانیم از انواع وسیعی از محصولات میوه ای سالم و خوشمزه یخ زده لذت ببریم. علاوه بر این ، این نوآوری ها فرصت های جدیدی را برای توسعه صنایع مرتبط باز کرده است. در این فرآیند ، "هر دو" خشک شدن یخ زده با بسیاری از موسسات تحقیقاتی برای توسعه میوه های خلاقانه تر یخ زده و محصولات مرتبط با آن همکاری می کند و به برآورده کردن تقاضای روزافزون برای کیفیت بهتر زندگی کمک می کند.

 

اگر به دستگاه خشک کن یخ ما علاقه دارید یا سوالی دارید ، لطفا در صورت تمایلبا ما تماس بگیریدبشر ما به عنوان یک تولید کننده حرفه ای دستگاه خشک کن Freeze ، مشخصات مختلفی از جمله مدل های خانگی ، آزمایشگاه ، خلبان و تولید را ارائه می دهیم. چه به تجهیزات لازم برای استفاده در منزل یا تجهیزات صنعتی در مقیاس بزرگتر نیاز داشته باشید ، می توانیم با بالاترین کیفیت محصولات و خدمات را در اختیار شما قرار دهیم.