صفحه_بنر

خبر

آیا می توانید چای خشک شده را یخ بزنید؟

فرهنگ چای دارای سابقه طولانی در چین است ، با انواع غنی از چای از جمله چای سبز ، چای سیاه ، چای Oolong ، چای سفید و موارد دیگر. با تکامل بارها ، قدردانی چای فراتر از لذت صرفاً برای تجسم یک سبک زندگی و جوهر معنوی تکامل یافته است ، در حالی که شیوه های سنتی چای به تدریج در نوآوری های چای مدرن گسترش یافته است - خصوصاً پودر چای و محصولات کیسه چای. برای مصرف کنندگان سریع ، روشهای سنتی تولید چای اغلب دست و پا گیر هستند. فناوری خشک کردن یخ با تولید پودر چای خشک شده از یخ زده که در ضمن حفظ عطر ، عطر و طعم و کیفیت چای ، مطالبات مدرن را برای راحتی برآورده می کند.

چای خشک شده

از آنجا که پایگاه های چای به عنوان پایه و اساس بیشتر نوشیدنی ها - مانند چای شیر ، نمونه ای بسیار محبوب - صنعت چای همچنان به نوآوری و گسترش می پردازد. تولید پودر چای خشک شده با یخ با استخراج و تمرکز مایع چای شروع می شود که سپس در حالت جامد منجمد می شود. این فرآیند انجماد در اجزای چای غلیظ قفل می شود. سپس مواد یخ زده برای خشک کردن یخ خلاء در یک خشک کن یخ قرار می گیرند. در شرایط خلاء ، محتوای آب جامد مستقیماً در حالت گازی قرار می گیرد و از فاز مایع دور می شود. این امر با استفاده از تغییرات فاز سه گانه آب تحت درجه حرارت و فشار کم حاصل می شود: نقطه جوش آب در خلاء تغییر می یابد و به یخ های جامد اجازه می دهد تا با حداقل گرمایش به بخار منتقل شود. 

کل فرآیند در دماهای پایین اتفاق می افتد ، و اطمینان می دهد که ترکیبات حساس به گرما و مواد مغذی موجود در چای غلیظ دست نخورده باقی می مانند. پودر چای خشک شده از یخ حاصل از آن دارای خواص عالی هیدراتاسیون است که بدون دردسر در هر دو آب گرم و سرد حل می شود.

در مقایسه با محصولات سنتی چای خشک شده با هوای گرم ، چای خشک شده با یخچال و فریزر سطح مواد مغذی را به طور قابل توجهی بالاتر حفظ می کند. علاوه بر این ، کیفیت و طعم اصلی چای را در طول دوره های ذخیره سازی طولانی حفظ می کند و پشتیبانی قوی برای توسعه متنوع محصولات چای ارائه می دهد. این رویکرد نوآورانه نه تنها نیازهای مصرف کننده معاصر را برآورده می کند بلکه راه های جدیدی را برای استفاده از چای در سبک زندگی مدرن باز می کند.

اگر به ما علاقه داریددستگاه خشک کن یخیا سوالی داشته باشید ، لطفاً احساس راحتی کنید با ما تماس بگیریدبشر ما به عنوان یک تولید کننده حرفه ای دستگاه خشک کن Freeze ، مشخصات مختلفی از جمله مدل های خانگی ، آزمایشگاه ، خلبان و تولید را ارائه می دهیم. چه به تجهیزات لازم برای استفاده در منزل یا تجهیزات صنعتی در مقیاس بزرگتر نیاز داشته باشید ، می توانیم با بالاترین کیفیت محصولات و خدمات را در اختیار شما قرار دهیم.


زمان پست: فوریه -17-2025