-
چرا از فریز خشک کن برای محصولات لبنی استفاده کنیم؟
با پیشرفت جامعه، انتظارات مردم از غذا به میزان قابل توجهی افزایش یافته است. طراوت، سلامتی و طعم در حال حاضر اولویت اصلی انتخاب غذا است. لبنیات به عنوان یک دسته غذایی ضروری، همواره با چالش هایی در زمینه نگهداری و خشک کردن مواجه بوده است. یک اف...ادامه مطلب -
چگونه از یخ خشک کن درست استفاده کنیم؟
استفاده صحیح از تجهیزات برای دستیابی به عملکرد کامل آن ضروری است و خشک کن انجمادی خلاء نیز از این قاعده مستثنی نیست. برای اطمینان از پیشرفت روان آزمایش ها یا فرآیندهای تولید و افزایش طول عمر تجهیزات، درک صحیح ...ادامه مطلب -
نحوه استفاده از فریز خشک کن برای یخ زدن میوه ها
در تحقیق و توسعه مواد غذایی، استفاده از خشک کن انجمادی به عنوان یک ابزار پردازش مواد غذایی نه تنها ماندگاری میوه ها را افزایش می دهد، بلکه حفظ محتوای غذایی و طعم اصلی آنها را نیز به حداکثر می رساند. این یک گزینه غذایی مناسب و کارآمد برای افراد منفی فراهم می کند ...ادامه مطلب -
چگونه فریز خشک کن ها پایداری دارویی را بیش از 15 درصد بهبود می بخشند؟
طبق آمار، هر 1 درصد کاهش در رطوبت یک دارو می تواند پایداری آن را تقریباً 5 درصد افزایش دهد. یخ خشک کن نقش مهمی در این فرآیند ایفا می کند. این ماشین ها با به کارگیری فناوری خشک کردن انجمادی، نه تنها مواد فعال p...ادامه مطلب -
نمایشگاه کنف ابزار AIHE "BOTH" 2024
"نمایشگاه و انجمن بین المللی کنف آسیا 2024" (AIHE) تنها نمایشگاه تجاری تایلند برای صنعت کنف است. این نمایشگاه سومین موضوع تحت نسخه "Hemp Inspires" است. این نمایشگاه در تاریخ 27 تا 30 نوامبر 2024 در سالن 3-4، طبقه G، کنوانسیون ملی ملکه سیریکیت C...ادامه مطلب -
ویژگی های ساختاری یخ خشک کن
به عنوان یک ابزار دقیق، طراحی یخ خشک کن به طور مستقیم بر راندمان خشک کردن، کیفیت محصول و سهولت بهره برداری و نگهداری تأثیر می گذارد. درک ویژگی های ساختاری یخ خشک کن ها به کاربران کمک می کند تا عملکرد تجهیزات را بهتر درک کنند، تولید را بهینه کنند.ادامه مطلب -
غذای خشک شده منجمد در مقابل غذای کم آب
مواد غذایی منجمد خشک که به اختصار FD food نامیده می شود، با استفاده از فناوری خشک کردن انجمادی در خلاء تولید می شوند. این محصولات را می توان بیش از پنج سال در دمای اتاق بدون مواد نگهدارنده نگهداری کرد و وزن سبکی دارند و حمل و نقل آن ها را آسان می کند. استفاده از خشک کن فریز ...ادامه مطلب -
ارزش خشک کن های انجمادی خلاء در کاربردهای زیست دارویی
اخیراً، یک مطالعه پیشگامانه در مورد فناوری جدید خشک کردن انجمادی واکسن، توجه گسترده ای را به خود جلب کرده است، و خشک کن های انجمادی خلاء نقش مهمی را به عنوان تجهیزات کلیدی ایفا می کنند. کاربرد موفقیت آمیز این فناوری ارزش غیرقابل جایگزینی وا...ادامه مطلب -
فناوری سیاه مراقبت از پوست: توانایی جذب آب در یخ خشک کن ها چقدر مهم است؟
ماسک‌ها و سرم‌های انجمادی به طور فزاینده‌ای محبوب می‌شوند و Freeze Dryers به عنوان یک واژه کلیدی در توسعه محصولات مراقبت از پوست ظاهر می‌شوند. بر اساس آمار، بازار جهانی محصولات مراقبت از پوست خشک شده یخ زده از سال 2018 به طور متوسط سالانه بیش از 15 درصد رشد کرده است.ادامه مطلب -
راهنمای عملیات انجماد خشک کن: مراحل کلیدی در فرآیند خشک کردن
امروزه در فروشگاه ها غذاهای خشک شده یخ زده زیادی مانند میوه های خشک شده و دمنوش های میوه ای را می بینیم. این محصولات از فناوری خشک کردن انجمادی برای حفظ و خشک کردن مواد استفاده می کنند. قبل از تولید، تحقیقات مربوطه معمولاً در آزمایشگاه ها انجام می شود. به عنوان یک حرفه ای ...ادامه مطلب -
قابلیت جذب رطوبت در خشک کن های انجماد گیاهی TCM چقدر مهم است؟
خشک کن انجمادی به طور فزاینده ای برای حفظ مواد فعال در گیاهان دارویی سنتی چینی (TCM) حیاتی است و به یک محرک اصلی در ارتقاء صنعت تبدیل شده است. در میان عملکردهای آنها، توانایی جذب رطوبت یخ خشک کن نقش مهمی ایفا می کند. من...ادامه مطلب -
چگونه از فریز خشک کن برای فریز کردن فرآورده های گوشتی استفاده کنیم؟
با تشدید اختلالات زنجیره تامین جهانی و نگرانی های مربوط به ایمنی مواد غذایی، گوشت خشک شده یخ زده به یک انتخاب روزافزون در میان مصرف کنندگان تبدیل شده است. فناوری خشک کردن انجمادی با حذف موثر رطوبت از گوشت، نقش مهمی در این فرآیند ایفا می کند.ادامه مطلب
